عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
المقادير :
ملعقتان من الزيت
. بصلة مفرومة .
فصان من الثوم مهروسة .
حبة من كل من الفلفل الروي حمراء ، صفراء ، خضراء مفرومة و مزال منها البذور .
6 بيضات .
ملح و فلفل ( حسب الرغبة )
3 حبات من الطماطم المفرومة .
ملعقتا طعام من الحبق المفروم .
طريقة التحضير :
حمي الزيت في مقلاة كبيرة و اطهي الثوم و البصل و الفلفل الرومي 10 دقائق أو حتى يطرى
أخفقي البيض مع التوابل و ملعقة طعام من الماء ثم اضيفيهم إلى المقلاة مع الطماطم . اطهي مع التحريك الى ان ينضجوا . انثري الحبق و قدميها مع الخبز المحمص
و بالهناء و العافية
