الطريقة:
ندعك الخميرة مع ملعقة سكر ونضع عليها ربع كوب اللبن الدافيء ونتركها تتخمر
ثم نشكلها كما نريد على شكل حلزون أوضفيرة
ندهن الصاج بالزيت ونرص الشوريك متباعد قليلا لأنه هيزيد في السوا
وهذا الشكل النهائي بعد السوا
وبتطلع هشة وجميلة
وبالهنا والشفا
…………………