السمسمية من الحلويا ت السهلة و البسيطة …؟

اليوم مو جايني نوم فحبيت أكتب لكم الحلويات الي أعرفها. و مجربتنها و بسيطة كتبت لكم حلى الأناناس و ألحين بأكتب لكم طريقة السمسمية.

نحتاج لعمل السمسمية كوب سكر، ملعقة طعام عسل، كوب سمسم.
الطريقة:
نحضر صينية الي بنحط عليها السمسمية ونضع فوقها ورق مزيت. (أظن انكم عارفينه).
نحمص السكر حتى يذوب و يصبح ذهبي .
نضيف على السكر العسل و نخلطه و بعدين نضيف السمسم و نقلبه معهثم نصبه على الصينية.
نقطع الخليط على شكل مربعات ونتركه يبرد ثم نكسره باليد ويصف في طبق التقديم.