..الخـبـز اليـافـعـي … بالـصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم أخواتي ان شاء الله بخير وصحه وعافية أول موضوع فعلي وياكم وان شاء الله ينال على إعجابكم …..

المقادير

* “4 ” كؤوس ” 2 ” طحين رقم 1 و ” 2 ” رقم 2.
* 4 معالق حليب بودرة.
* ملح .
* زيت .

طريقة عمل الخبز اليافعي

* نجمع المقادير طحين رقم 1 + طحين رقم 2 + حليب بودرة + ملح ونعجنهم حتى يصبح العجين متماسك انظر الصورة ” 1″..

* ونقطعه دوائر كبيرة انظر الصورة ” 1 “وبعد ذلك نفردة بالطحين انظر الصورة ” 2 ” ونرش فوقها زيت ثم نعطفها انظر الصورة ” 3 “.
حتى نحصل على الشكل انظر الصورة رقم ” 6 “.

ثم نرشها بقليل من الطحين والزيت ونفردها بالمفرد لتصبح بهذا الشكل انظر الصورة رقم ” 7 ”

وثم نجعلها على النار انظر الصورة رقم ” 8 ” .