التبوله اللبنانيه

المقادير

– رشه بهار
– رشه فلفل اسود
– بصلتان كبيرتان
– ملح حسب الطلب
– 5 ضمم بقدونس
– كوب برغل ناعم
– ضمة نعنع اخضر
– كوب زيت زيتون
– نصف كيلو بندورة
– 4 ليمونات

طريقة التحضير

– افرمي البقدونس والنعنع ناعم جدا واغسليهما جيدا وصفيهما بمصفاه ناعمه صولي البرغل جيدا واغسليه ثم صفيه.
– اضيفي اليه عصير الحامض ، افرمي البندورة ناعمه واضيفيهما الى البرغل، افرمي البصل ناعم وافركيه بالملح والبهار والفلفل الأسود، اضيفي المقادير مع زيت الزيتون الى البرغل واخلطيهما جيدا، قدمي التبوله مزينه بأوراق الخس او الملفوف او العنب.

و صحتين و عافيه 😆 🙂