عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
السلام عليكم
بمناسبة قدوم رمضان جعلنا الله واياكم من صوامه وقوامه
وبعد بحث وتجارب في مجال العجائن >——>> حشا في مختبر حنا
اخيرا لقيت العجينه اللي هيا كذا
نجي للمقادير:
4 كاسات طحين
2ونص م خميره فوريه
1 ونص م باكينج باودر
فنجال سكر
ربع ملعقه ملح
ربع كاس زيت
أخــــيرا تعجن بالبن
تترك لمدة ساعه لتختمر::::::::::::
**تدهن الصينيه بالزيت ويرش عليها دقيق , تفرد العجينه وتوضع في لصينيه
تدهن العجينه بجبن سايل وتوضع فوقها الصلصه (بصل+طماطم مقشر+بهار)
يوضع فوقها مشروم+زيتون+شرايح بصل(كثير نوعا ما)
توضع في الفرن(تحت+وفوق)
ثم يوضع فوقها جبن موزوريلا
وألف هنا وعافيه
