عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
البسبوسه المحشيه
2بيض
فانيلا
بكن بودر
علبة زبادي
سميد تحطين في علبة الزباد واحد ونص تقريبآ
(علبة الزبادي هي المعيار هنا)
تحطين علبة ا لزبادي من جوز الهند
علبة الزبادي وحده سكر
ثلثيــن علبة الزبادي زيت
الحشوه
نشاء + ماء +سكر+نيدو <<طبعآ اختياري المقياس لك
لكن ماتكون الكميه كبيره
لان الصينيه قياساتهاصغييييره اللي انا حاطتها
تحط على النار لين تثـــــقل ثم يضاف لها علبة قشطه مع التحريك على النار ويضاف لها ملعقتين جبن سايل
تحرك وتشال من على النار وهذا الشكل حق
الحشوه
الطريقه
يخلط البيض الفانيلا والزيت والزبادي والسكر في الخلاط
واخر شىء حطي البكن بودر
ويسكب في انا مقعر ويخلط معه جوز الهند والسميد
بهذا الشكل
بعد ان يمتزج الخليط جيدآ نقوم بسكب نصف الخليط في صينيه مدهونه بزيت هكذا
وبعد ان يتسوى نسكب برفق الحشوووه بهذا الشكل
ثم نقوم بوضع النصف الاخر من البسبوسه
وتدخل الفرن وتكون على نار متوسطة الحراه من اسفل الى ان تنضج
وبعد ذالك نقوم بتقطيعها بعد ان تبرد قليلآ نسقيها بالسيره
و
بالهنا والعافيه
اللي بتجربها ماراح تخليها ورايحين يسئلونك عنها 100%
دعواتكم لي
