البتي فور

بصراحة كلمة روعة قليل في حق هذا البيتي فور

نخلط زبدة مذابة بجو الغرفة مقدار 1 كأس ونصف + 1 كوب سكر حتى يصبح الخليط هشا

نخفق بالشوكة على حدة بيضة + صفار بيضة + فانيليا ثم نضيفه لخليط الزبدة والسكر

ثم نضيف بالتدريج 3 كاسات ونصف دقيق + باكن باودر + ذرة ملح

ويعجن

نقسم العجينة قسمين ونضيف لقسم شوكلاتة بودرة + 2 ملعقة حليب سائل ونخلطه بالخلاط

ونشكل بالعجينة بأداة عمل البسكويت

لاحظوا طريقتي حطيت 3وردات بيضاء ووسطها وردة شوكلاتة وحطيت في النصف قطعة كرزة صغيرة …والعكس