عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
الطريقة:
نصف كيلو لحم قطع تقلب في قليل من السمن ثم تسلق مع :
عود قرفة ,عودين قرنفل,حبتان هيل و ورقة غار و بهار مشكل و فلفل أسود و ملح.
و بعض نضج اللحم تضاف 3 أكواب أرز و يراعى أن تكون كمية الشوربة مناسبة لانضاج الأرز.
للزينة:
تقطع بصلة جوانح و تقلى في قليل من الزيت مع بعض الزبيب و شعيرات الزعفران و صبغة الزعفران .
و صحة و هنا.
