المقادير:
*لحم مفروم وسط 250 غ
* قطع لحم بقر أو لحم غنم (ذقن اللحام) 1.5 كيلوغرام
* ملح
*ورقة غار
*هال
*بصلة مقطعة إلى أربع
*عود قرفة
*بصلة متوسطة مفرومة
* ملح وبهار أسود
* بهار حلو ملعقة صغيرة
*قرفة نصف ملعقة صغيرة للمزييييييييييييييد
المقادير:
*لحم مفروم وسط 250 غ
* قطع لحم بقر أو لحم غنم (ذقن اللحام) 1.5 كيلوغرام
* ملح
*ورقة غار
*هال
*بصلة مقطعة إلى أربع
*عود قرفة
*بصلة متوسطة مفرومة
* ملح وبهار أسود
* بهار حلو ملعقة صغيرة
*قرفة نصف ملعقة صغيرة للمزييييييييييييييد
:roseban3a المقادير : علبة كورن فليكس( وسط ) 6 حبات مارس نصف كوب زبدة لورباك …