افتحي مقهى في بيتك وخلي الناس تقول Oh La La “بالصور” (الموضوع تحفة لايفوتكـمـ)

تبعن معا دا الصييف والحر واالقررف <<<<<< لدي الدرجا قرفاناا :يؤ:

لاازم تكووون في اشيااء حيييلووا وشغلات نايسس تبرد ع قلبك

جايبتلكم كييك بااسكن رووبنزز يميييي ع الاخررر :يميي:

المقادير:

كيك بالفانيليا المستطيل

1 -2قشطة

6حبات كيري

علبة دريم ويب

علبة كريم كراميل

لوز

شوكولا+سكر +قشطة

الطريقة:

يقطع الكيك الى شرائح مربعات ثم يرص في صينية

يوضع في الخلاط الكيري…القشطة…الكريم كراميل…الدريم ويب…وتخلط جيدا

نضع نصف الخليط على الشرائح الكيك ثم ننثر اللوز المبشور حتى نغطية ثم نضع

خليط التوفي

نضع طبقة اخرى من الشرائح الكيك ثم ماتبقى من الخليط ثم اللوز ثم ماتبقى من

الشوكولا ويوضع في التلاجه الا ان يبرد

بالعافيااا ع قلووبكم حباايبيي

,,
,,
,,

مقادير الطبقه الأولى:

1كاس حليب بودره نحمسه عالنار حتى يصير لونه ذهبي

3/4 كاس سكر

5 بيضات

1/2 كاس زيت

1 ملعقة طعام بيكنج بودر

1/4 ملعقة طعام نسكافيه

تخلط جميع هذي المقادير بخلاط الكاس جيدا حتى تمتزج‘وبعدين نحطها بصينيه بايركس

مستطيله وندخلها الفرن على درجة حراره متوسطه مثل الكيك

لمدة 1/3ساعه او انك تختبرينها بعود اسنان او سكين وتتاكدين انها استوت

وبعد كذا نجي للطبقه الثانيه

8 حبات جبن كيري

فنجان سكر

فنجان حليب سائل طازج مثل نادك ندى اللي موجود

تخلط في الخلاط زين ثم نضعها فوق الطبقه الاولى بعد ماتستوي

ونرجعها الفرن مره ثانيه بس هالمره

نشغله من فوق دقايق بسيطه بس حتى يجمد الخليط ويتماسك.

بعدها الطبقه الاخيره:

3/4 كاس ماء

3 ملاعق طعام حليب بودره

2 ملعقة طعام كاكاو بودره(هنتز)

كيس واحد كريم كراميل

توضع عالنار وتحرك جيدا حتى تغلي وبمجرد ان تغلي خلاص شيليها عن النار.

تسكب فوق الطبقة الثانيه برفق ثم تزين بحبيبات الهيرشي والشوكلاته

هذا حلى سهل جدددددددددددداً ولذيذ وأحلى ما فيه إنه متماسك ويبيض وجهك قدام الضيوف عند التقديم

مكون من طبقتين :

مقادير الطبقة الأولى :

نصف كوب سميد
نصف كوب سكر
نصف كوب حليب نيدو بودرة
3 أكواب ماء

تخلط على النار وتحرك جيداً حتى يصبح الخليط ثقيلاً ومتماسكاً
ومن ثم يصب في قالب بايركس ويترك قليلاً ليبرد

وبعد أن يبرد سيتماسك معك جيداً
الآن حضري الطبقة الثانية والتي ستوضع على الوجه :

اخلطي/

2 قيمر ( أو قشطة نستله )
1 كيس دريم ويب

وضعيها فوق الخلطة السابقة وزيني الوجه بالفستق أو جوز الهند المحمص كما ترغبين ضعي الحلى بالثلاجة لمدة ساعتين وقدميه بارداً

ويمييييييييي على حلاوته
وهذا صورة آخر قطعة بقت ، نسيت ما أصوره إلا آآآآآآآخر شي

بس لا تنسون إن آخر حبة للي تحبه خخخخخخخخخ

دعواتكم

كيييييييييييييفكم يا بنات
اليوم الظهر أختي طلبت مني كيك وأنا بصراحة متكاااااااااسلة أدخل المطبخ

بس قلت خل أسوي لها كيكة سهلة وبسيطة وبالمرة تسد جوعنا العصر

أسهل منها مااااااااااا في وشوفوا الطريقة والمقادير :

كاسين طحين
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
كأس سكر
كأس حليب
ثلاث أرباع كأس زيت
3 بيضات
فانيليا

الطريقة :

ننخل الطحين وال ب ب ونتركه جانباً ..

نضرب البيض بعد إضافة الفانيليا عليه بالخفاق اليدوي وبسرعة عالية حتى تظهر فقاعات كثيرة
نضيف السكر والزيت والحليب ونستمر بالخفق

الآن نضيف الطحين بالتدريج ونخفق بملعقة خشب ( حتى لا يخرج الهواء من العجينة )
وبعد أن تتمازج ممكن أن نخفقها بالخفاق اليدوي مدة نصف دقيقة وعلى أقلللللللللل سرعة ..

نصبها في القالب ونترك القليل من الخليط ونضيف إليه بودرة كاكاو ونخفقه
ومن ثم نصبه في وسط القالب
(( هذا في حالة رغبنا أن تكون رخامية ))

نضعها في فرن حرارته 170 مدة 35 دقيقة ووووووووووووبس !

دعواتكم لهنودة

تعالوا للصور ألحين خخخخخخخخخخخ

* * * *

هذي لما طلعتها من الفرن

هنا لما قلبتها

هنا صورتها وهي مقطعة

هذي صورة عن قرب

وهذي بعد تزيينها بصوص الشوكولاته والمكسرات

وعليكم بالعافية