عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم عندي لكم اطباق شوربه خفيفه وسريعه وهي وجبه شتويه مشبعه ومغذيه
..
شوربة الخضار بالطحين
اسلقي مجموعه من الخضار المتوفره لديك بعد تقطيعها(كوسه–بطاطس –جزر –فاصوليا بصل ثومالخ)
ثم ذوبي في ماء السلق البارد حبة ماجي مع ملعقتين طحين وبهارات واغليهم على النار واضيفي الخضار
(اذا حبيت استخدمي ماء السلق الدجاج)
شوربة العدس
اسلقي اكوب صغير العدس في ماء سلق اللحم او الدجاج ثم اضيفى البهارات والثوم والبصل والاعشاب المطيبه
شوربة الجزر بالكريمه
قطعي الجزر تقطيع كبير ثم اسلقيه مع البصل والثوم في ماء سلق اللحم (مع الاحتفاظ بقطع اللحم المقطعه صغير ) بعد ان ينضج اضيفي كوب صغير من كريمة الخفق واخلطي بالملعقه قليلا
..
