عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
http://www.hawahome.com/MySmiles/Smiles/2006-10-19-05_49_391147453000.gif
الطبق الرئيسي
شرائح فيليه بالخضر
المقادير
شرائح فيليه
جزر مقطع دوائر
علبة فطر مصفاية
بصلتين
4 فصوص ثوم مدقوقة
بطاطا مقطعة مكعبات
زيت للقلي
نص ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقتان صغيرتان ملح
ملعقة صغيرة سبع بهارات
الطريقة
نقلي مكعبات البطاطا في الزيت ثم نرفعها
http://up.alfrasha.com/u/8365/9483/108684.jpg
نقلي شرائح الفيليه في نفس الزيت ثم نرفعها
http://up.alfrasha.com/u/8365/9483/108685.jpg
نقطع البصل شرائح رفيعة ونقليه بنفس الزيت
http://up.alfrasha.com/u/8365/9483/108686.jpg
يخلط البصل والفطر والجزر والثوم والتوابل واللحمة والملح ونضعه في طبق بايركس
http://up.alfrasha.com/u/8365/9483/108690.jpg
نضيف له كوبين ماء ونخلطه منيح ثم نضعه في الفرنولا تنسوا تحكوه كل فترة شان ما يحترق من تحت
وبس تستوي الخضروات واللحمة نضيف البطاطا للطبق
http://up.alfrasha.com/u/8365/9483/108691.jpg
نخلطه ونعيده للفرن ونتركه مدة 10 الى 15 دقيقة
وقدميه ساخن مع الرز الابيض والسلطة وهيدا الطبق بعد ما طلعته من الفرن
http://up.alfrasha.com/u/8365/9483/108692.jpg
