اسهل كبه واتحدى ماتضبط معاكم


السلام عليكم

اعاده الله علينا و عليكم بالصحه والعافيه

اخباركم ان شاءالله كويسييين

جبتلكم كبه تجنننننننننن وسهللللللللللللله لابعد حد

من اول مره اضبطة معي

والي ماعمره سوتها او تتفكك معها بالزيت تعتمد هالطريقه وتدعيلي

وهذي صوره لها مع افخاذ الدجاج بس اختي الله يهديها ماحمرت الكبه ازياده

وهذي شكلها من جوا

المقادير

كوب برغل ناعم
وكوب ونص ماء مغلي
كوب طحين
زيت على حسب
شويت ملح _بهارات

الطريقه
تنقعين كوب البرغل مع كوب ونص ماء مغلي لين يشرب البرغل الماء
بعدين تضيفين كوب طحين وتحطين عندك نص كوب زيت وتبدين تعجنين وتضيفين شوي زيت وهكذا لين تصير العجين مع بعض متماسكه ومتلصق بيدك وتقدرين تشكلينها انا تقريبن احتجت نص كوب زيت كل اشوي اضيف شوي لين تماسكة العجينه

وبعدين تسوين الحشو
وهنا براحتك بتسوين لحم مفروم وتحطين عليه صنوبر
او دجاج مسلوق ومفتت ومحموس بزيت وبصل وفلفل رومي انتي براحتك
الحشو الي يعجبك

لكن عجينة الكبه شي صراحه وسهللللله

وهذي القيمات عمايل امي الله يعافيها ويخليها لنا

اتمنى انكم تجربونها وتدعولي بالتوفيق وتحقيق امنياتي

عن wasimbe

شاهد أيضاً

رقائق كورن فليكس بالشوكلاتة

:roseban3a المقادير : علبة كورن فليكس( وسط ) 6 حبات مارس نصف كوب زبدة لورباك …