(( استيك الدجاج المشوي ))

هالمرة جيتكم بطريقة إستيك الدجاج
وما راح أطول عليكم بالمقدمـــات
بدخل بالموضوع على طول

صدر دجاج مقطع شرايح بسمك أقل من سم

خليط نقـــع الدجاج :
( ربع فنجان عصير ليمون + فنجان ماي + ملعقة وسط اوريغانو + نص ملعقة وسط فلفل اسود + بقدونس مجفف وممكن طازج + ملح + ملعقة وسط صويا صوص )

نقعت الدجاج ليلة كاملة
وشويته بجهاز تحميص الخبز

وفي تاوه تيفال وبدون زيت

كشنت بصل مفروم وأضفت له ثوم مفروم
وأضفت فطر ( معلب ) مغسول
وبعد ما بدأ يتغير لون االفطر
أضفت ملء فنجان شاي ( حليب خالي الدسم مذاب فيه ملعقة دقيق بر )
وأضفت له ( ملح + أوريغانو + ملعقة وسط صويا صوص )

وفي هالأثناء صار الإستيك بهالشكل

وقدمته بهالشكل

مع شريحة تست محمص ومقطع وخيار شرايح

طبعاً هالطريقة من مجهودي الشخصي
فرجاءً لا تنقلوها بدون ذكر المصدر
والرد بكلمة ببلاش