عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
السلام عليكم
كيفكم يا احلى فراشات
اليوم جا على بالي ورق عنب وما عندي وقت قلت خليني اسويه بقدر الضغط
ما اطول عليكم اليكم المقادير و الطريقه ولا تنسون الردود
المقادير
ورق عنب انا افضل قودي تنقيعنه بماء دافي عشان يسهل عليك
3 كاسات رز مصري
بصله كبيره مفرومه
فصين ثوم ناعم
طماطتين وسط مقطعه صغار
شويه بقدونس وشويه كزبره مفرومه
م ط ملح
م ص ملح ليمون
زيت زيتون
بطاطس شرائح
مكعب ماجي
والحين الطريقه
اول شي جيبي رز مصري واسلقيه مع مويه وملح عشر دقايق
وبعدين صفي الرز وحطي على النار
البصل والثوم وشوي زيت خليه الين يذبل البصل بس لا تطولين
وبعدين حطي الطماطم والملح وملح اليمون
والرز و قلبي شوي بعدين طفيه وحطي البقدونس والكزبره
وشوي زيت زيتون
وبعدين ابدي باللف
رصي البطاطس في القاع وفوقه الورق عنب وحطيه على النار شوي ورشي زيت زيتون بس مو كثير حوالي
نص كوب اليت تسمعين صوت غليان الزيت بعدين ذوبي الماجي في كوب ماء حار
وصبيه فوقه واضغطيه
بصحن و اضغطي القدر خلي النار عاليه الين يصفر وبعدين خفضي النار وخليه نص ساعه
واذا خلص لا تفتحين على طول خليه يبرد بعدين افتحيه عشان ما يسود الورق عنب
وبالعافيه
لا تنسون الردود الحلوه
