عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
اهلين يا حلواااات يا طباخات يا فنانات
البراونيز وبعضهم يسمونها الكعك الامريكي من مميزاتها انها تجلس في الثلاجه مدة اسبوعين الى ثلاثة اسابيع مايتغير طعمها
تصلح خااصة لعشاق الشوكولاته لأن نكهة الشوكولاته فيها قوية
خذتها من موقع اجنبي
طبعا صلحتها بدون الفروست اللي فوقها لأن ماعندي سكر فواكه
المقادير والطريقه
بداية سخني الفرن وادهني الصينيه بالزيت
ذوبي نص كأس زبده على النار ثم ارفعيه من النار وحطي عليه كأس سكر وحركيه الييين يذوب اضيفي ثلاث بيضات وحركي ببطء عشان مايدخل هواء في الخلطه لأن المطلوب انها ماتنتفش استمري بالتحريك حتى تمتزج
حطي رشة ملح….. فانيليا ملعقة صغيره وحركي ببطء
اضيفي ثلث كوب بودرة كاكاو المرة ونصف كوب دقيق وحركي الخلطه بتكون ثقيييييييله انا اضفت شوي ماء خففتها في الاخير حطي ربع ملعقه صغيره بكنج بودر حركي ثم حطيها في الصينيه وفي الفرن مدة نصف ساعه
الفروست
ثلاث ملاعق زبده
ثلاث ملاعق كاكاو
ملعقة عسل
كاس سكر فواكه
تخلط جيدا وتوضع على البراونيز وهي دافئه
بصراحه طعمها جناااااان
