عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي كلنا بالتأكيد نحرص على المحافظة على أجسامنا رشيقة :de43r
وبشراتنا نضرة مليئة بالحيوية ، وشعرنا صحي لامع :frafgagir
هذا كله يحتاج منك الى جهد كبير وعناية فائقة
فالجسم الرشيق لن يستمر رشيقا الا باتباع حميات غذائية مستمرة :dfr3
والحميات لا يخفى عليك انها اكبر عدو للشعر والبشرة :floiushag
ما العمل اذن ؟؟؟ :frxxagir
توقفي عن اتباع الحميات وكلي طعاما صحيا منخفض السعرات :fhgfdhagi
جمعت لك هذي الطبخات والعصيرات والحلويات
راح أبدأ معكم بالمقبلات
## سلطة الطماطم والكوسة ##
المقادير :
حبة طماطم كبيرة مقطعة سميك
حبة كوسة صغيرة مقطعة شرائح رفيعة
2 ملعقة طعام بصل اخضر
ملعقة صغيرة ريحان مجفف
2 ملعقة طعام تتبيلة السلطة الايطالية
4 اوراق خس
2 ملعقة طعام جبنة فيتا
الطريقة:
في وعاء متوسط نخلط والكوسة و البصل الاخضر و الريحان و الدريسنج ثم نضع الخضروات في اطباق التقديم مع رش الجبنة على الوجه و يقدم
ممكن الاستعاضة بالخيار او جزر بدل الكوسة..
كالوري : 51 دهون : 3 كلسترول : 8 صوديوم : 157 كربو هيدرات : 5 بروتين : 2
## سيزر سلاد تاكوس ##
المقادير :
2 كوب جبنة شيدر مبشورة
ثمرة افاكادو
ربع كوب ذرة
فلفل اخضر حلو
ثمرة طماطم
ثلث كوب سيزر سلاد صوص منخفض السعرات
خس
رقائق التاكوس
ربع كوب شطة حارة (اختياري)
الطريقة:
نخلط الجبنة و الخس و الافاكادو والفلفل والذرة و الطماطم في وعاء واسع ثم نخلط
الدريسنج و الشطة جيدا ونصبه على خليط السلطة و نقلب جيدا ثم نملاء رقائق التاكوس ونزين بقليل من الجبنة و الطماطم و يقدم
هذا الطبق لمحبي السلطة و هو منخفض السعرات الحرارية
## طبق الحمص اللذيذ ##
المقادير :
علبة حمص
ربع كوب طحينة
ملعقة طعام عصير ليمون
4-2 فصوص ثوم
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة بابريكا (اختياري)
4-5 قطع خبز محمص او جزر او كرفس مقطع اصابع
الطريقة :
نخلط الحمص و الطحينة والليمون و الثوم والملح و الفلفل جيدا في الخلاط الى ان يصبح ناعما و يقدم مع الخبز او اصابع الجزر او الكرفس
الطبق الواحد به: كالوري :114 دهون :6 كلسترول :0 صوديوم :71 كربوهيدرات : 12 بروتين : 4
## سلطة الكول سلو ##
المقادير :
كرنب احمر أو ابيض مقطع مخلوط مع الجزر
بصلة حمراء صغيرة مقطعة رفيع
2 ملعقة طعام أوراق ك**رة مقطعة
ملح وفلفل للطعم
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة خل
نصف كوب مايونيز منخفض السعرات
الطريقة :
نخلط جميع المقادير في وعاء ونغطيه جيدا ونضعه في الثلاجة عدة ساعات قبل التقديم …
## سلطة دجاج سيزر ##
المقادير :
ربع كوب جبنة بارميزان
ربع كوب مايونيز منخفض السعرات
ملعقة طعام ماء
ملعقة طعام عصير ليمون
نص ملعقة صغيرة ثوم مهروس
رشة ملح وفلفل للطعم
3 صدر دجاج مشوي و مقطع
كوب خبز مكعبات محمص
خس مدور مقطع
طماطم شيري مقطعة (اختياري )
الطريقة :
نخلط مقادير الصوص في الخلاط الى ان تصبح كالكريمة ونحضر طبق التقديم و نقلب معه الدجاج و الخس ويقدم.
## سلطة البطاطس المكسيكية الحارة ##
المقادير :
8 حبات بطاطس صغيرة مسلوقة و مجففة و مقطعة أرباع
2 ملعقة طعام عصير ليمون
2 ملعقة طعام زيت زيتون
ربع ملعقة صغيرة ملح
ثمن ملعقة صغيرة فلفل
1 طماطم متوسطة مقطعة منزوعة البذر
ربع كوب زيتون اسود منزوع البذر
ربع كوب بصل اخضر مقطع
1 فلفل اخضر حار مقطع صغير
ملعقة طعام أوراق ك**رة مقطعة أو بقدونس
الطريقة :
نخلط جميع المقادير ونضعها في طبق التقديم وتأكل دافئة أو نضعها قليلا بالثلاجة ..
الكمية تكفي أربع أشخاص ..
الطبق الواحد به :
كالوري : 176 دهون :7 كلسترول :0 صوديوم : 331 كربوهيدرات : 30 بروتين :3
## السلطة اليونانية ##
المقادير:
3 حبات طماطم متوسطة مقطعة سميك
1 خيار متوسط مقطع شرائح رفيعة
بصلة حمراء صغيرة
8-10 حبات زيتون اسود
نصف كوب جبنة فيتا
صوص :
2 ملعقة طعام زيت زيتون
2 ملعقة طعام عصير ليمون
نصف ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
ثمن ملعقة صغيرة ملح
فلفل
تخلط المقادير جيدا وتصب على السلطة…
الطريقة :
في وعاء متوسط نخلط الخضروات و الجبنة و الزيتون والصوص و نقلب ثم يقدم
الطبق الواحد به :
كالوري : 143 دهون : 12 كلسترول : 12 صوديوم : 273 كربوهيدرات : 2 بروتين : 4
## سلطة الخضروات المتبلة ##
المقادير:
2 طماطم متوسطة
1فلفل خضر حلو
كوسة او خيار مقطع صغير
ربع كوب بصل احمر مقطع صغير
2 ملعقة طعام بقدونس مفروم
2 ملعقة طعام زيت زيتون
2 ملعقة طعام خل
2 ملعقة طعام ماء
ملعقة صغيرة ريحان او زعتر مجفف
2 ملعقة صغيرة ليمون
فص ثوم مهروس
الطريقة :
نقطع الطماطم ارباع سميكة و الفلفل الاخضر صغير نخلط المكونات و نضعها جانبا
ومكونات الصوص نخلطها جيدا ونصبها على السلطة ونغطيها و نتركها في درجة حرارة الغرفة لمدة من 30-60 دقيقة مع التقليب من فترة لاخرى ثم تقدم ….
الطبق الواحد به :
كالوري: 41 دهون : 2 كلسترول : 0 صوديوم : 6 كربوهيدرات : 5 بروتين : 1
منقووووول
