~| أصــآبع موزريــلآآ ..~

1- نقطع اطرـآف التوست ونفردهـ بآلنشآبه حتى يكون رقيق جداً ..
2- يدهن التوست بجبن الكآسآت وترش بآوريغآنو وريحآن مجفف وثم نضع شريحه رفيعه من جبن القشقوـآن وشريحه من جبن الحلوم ..
3- تلف التوست وتقفل من الاطرـآف بآلجبن وتغمس في بيض مرشوش بآلبهآرـآت الايطآليه والملح والفلفل الاسود ..
4- ثم نغمس الاصآبع في البقسمآط ..
5- تقلي الاصآبع في زيت سآآخن وغزير وتقدم سآخنه ..

وبألف صحه وهنآآ