أشــكال بسكويت للــعيد…من ابداعــات أم عدي

وحــــــشــــتووووووووووووووووو نــــي

اليوم جايبتلكم وصفة رووووووووووووووووووووووووووعة ولذيييييذة حتى أشكالها تهبل

أكيد رح يحبها الاطفال

أشكال بسكويت بطريقة سهلة بس يبيلها شوية وقت في التزيين

مارح أطول هيا نبدأ بالمقادير والطريقة

و أكيد ثم أكيد مع أم عدي

المقادير :

100غ زبدة طرية , 2 ملاعق طعام سمن نباتي , 1 ملعقة شاي برش الليمون ,3/4 كاسة سكر بودرة , بياض بيضة , 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون بارد , 2 1/2 كاسة دقيق , 100غ شكولاتة سوداء , سكاكر مشكل.

الطريقة :

تخلط الزبدة والسمن وبرش الليمون لمدة دقيقتان ثم تضاف بياض البيض وعصير الليمون والسكر والدقيق بالتدريج حتى نحصل على عجينة متماسكة, تغلف العجينة بالنايلون ثم تبرد بالبراد لمدة ساعة , نضع النايلون على عجينة ثم تفرد بالنشابة , وتقطع بالقطاعة بأشكال مختلفة حسب الذوق , نضع في صينية بها ورق زبدة , تخبز في الفرن لمدة 15_20 دقيقة , تترك جانبا حتى تبرد تماما , نذوب شكولاتة سوداء في حمام مائي ساخن , نضع شكولاتة في قمع التزيين ثم تزين بها أشكال بيسكويت , وتجمل بسكاكر منوعة تترك حتى تجف شكولاتة وتقدم.

وهذي خطوات مصورة

وأحلى هدية للعيد

طبعا ما ننسى عيدية العيد

قبل الزحمة

كل عام و أنتم بخير