أسياخ الدجاج بالفرن ….

مراحب ياحلوااااااااااات
أسياخ الدجاج بالفرن ….
المقادير :
صدور دجاج مقطعه قطع متوسطه
طماطم حلقات
بطاطس حلقات ومكعبات كبيره شوي
بصل حلقات
جزر حلقات
فلفل أخضر (رومي ) مكعبات
ثوم حلقات
كوسه حلقات
الطريقه :
نحضر صينية الفرن ونضع فيها حلقات البطاطس والبصل والطماطم
نحضر أسياخ الشوي الخشب ونضع الدجاج ثم الثوم ثم الجزر ثم الفلفل الرومي
ثم البطاطس ثم الكوسه تصف في الصينيه ثم نضع عليه ماء مغلي حتى نصف الصينيه
ثم نضع رشة ملح وبهارات ومكعب ماجي وورق غار وقليل من معجون الطماطم
تقصدر ثم توضع على عين الفرن الكبيره لمدة نصف ساعه
ثم تدخل الفرن من فوق حتى تحمر ثم نخرجها من الفرن ونضع عليها
جبن كرافت مبشور وبقدونس وتدخل في حرارة الفرن ….
صحتين وعافيه …..