@@أحلى سترول في العالم @@مع الصور

لا يفوووووووووووووووووووووووووووووووتكم ، إذا كنتوا محتارين وماتدرووووووووون شتقدمون حق ضيوفكم إليكم إبداعات الشيف فلّه ، وبصراحه أنا سويته هذي المرة لما زارتني (( القلـــ الحنون ــب )) وهي فراشة معانا في المنتدى (بنت عمي) واحنا ألحين نتقهوى فيه …….

إليكم أحلى سترووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووووووووول

أصلا هي عجينة فطاير وتنفع للسترول ……

المقادير :
كأس حليب بودرة * كأسان ماء دافئ * ملعقتا طعام خميرة فورية * نصف كأس زيت * فنجان قهوة سكر * ملعقة شاي ملح * ملعقة كبيرة بيكنق باودر * 4 كاسات طحين …

الطريقة :
يوضع الماء في زبدية كبيرة ويوضع عليه الحليب والخميرة ويحرك جيدا ، ثم يوضع عليهم الزيت والملح والسكر مع الاستمرار في التحريك …، بعد ذلك يوضع البيكنق باودر ويخلط جيدا ثم يوضع الطحين …
وواعجني على قد ماتقدرين وكل ماعجنتي ضمنتي عجينه مثل القطنه …
تترك إلى أن تخمر من ساعة إالى ساعة ونصف ، وعندما تختمر انثري الطحين م افرديها وقطعيها واحشيها حسب الرغبة …

وأنا سويتها وفردتها وقطعتها بالطول بعد مادهنتها بالدارسين المخلوط مع السكر والزيت ولفيتها زي السترول ووضعتها في الفرن ولما استوت وتحمرت شوي من تحت شغلت الفرن شوي من فوق لما تحمرت حطيتها في صحن تقديم وصبيت عليها شوي حليب مركز وهي حاره عشان تتشربه …. وبالهناء والعافيه ….

وإليكم الصورة ……