عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
المقادير:
2باذنجان كبير
لحم مفروم{ كزبره – بصل – ثوم}
بصل كبير
2طماطم
ماجي
ملح
الكفته
لحم مفروم{ كزبره – بصل – ثوم}+ملعقتين دقيق
طبعاً الباذنجان مقلي والكفته في الفرن
نرص في الصينيه طبقه من الباذنجان
بعدين طبقه من الطماطم
طبقه من الكفته
طبقه من البصل
طبقه من الطماطم
الطبقه الاخيره باذنجان
بعدين نصب عليه صلصه الطماطم
{2 طماطم +ماجي+ ماء+ ملعقه معجون طماطم}
نغطيه بالقصدير وتدخل الفرن لمده نصف ساعه بعدين نشيل القصدير عشان تتحمر من فوق
بالهناء والعافيه
