عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
الغريبة
http://satfrequencies.com/girls/images/up/greba.jpg
المقادير:
2 كوب طحين ابيض (عبوة كغ)
2 كوب طحين نخي
1 كوب سكر ناعم
2/1 كوب زيت دلال
2/1 كوب زيدة سائحة
الطريقة:
– يحمص قليلا طحين النخي على نار هادئة وفي مقلاة جافة لمدة 5 دقائق .
– يخلط السكر ممع الزيت والزبدة ثم يضاف إلية الطحين الأبيض وطحين النخي ويعجن جيداً باليد .
– تشكل العجينة علي شكل كور صغيرة ثم توضع في صينية وتدخل في فرن متوسط الحرارة حتي تتحمر .
