السلام عليكم ورحمة الله وبركـــاته
الساعه 11 الصبح أخوي يدق علينا الباب ويقول ( بسكن رقاد نشن شرات الحريم وطبخن ألين متى وإنتن راقدات )
، المهم نشينــا وقال أنا اليوم خاطري في لحم تنور بظهر من البيت بسلم على الربع وبرد، والله والله لو ما شفت اللحم المشواي في الصالة الساعه 3 قسم بالله ما بوديكن باجر رحلة دبي ( حكم القوي على الضعيف )
، المهم توكلنا أنا وختيه صوب المطبخ وبدينا المشوار إلي إستمر ألين الساعه تقريباً 3 الظهر
أخليكم مع الصور :
1- نظفنا اللحم من الدم وجهزناه

2- خلطنا البهارات وزدنا الملح شوي

3- هنيه بهرنا اللحم وتركناه شوي وتوكلنا صوب التنور

تــــــــــابع …
.
ما شاء الله
تسلم ايدج اختي السولعيه ويعله بالهني والعافيه
الحين انا شبعانة لكن من شفت اللحم والشواي مستعدة آكل مرة ثانية
عطينا وصفة البهارات اختي بنشوف كيف تطلع ويانا
.
تسلم الأيادي أختنا العزيزة السولعية
طريقتكم جديدة بالنسبة لي في شواء اللحم
بس عندي ملاحظة بخصوص الصالونة
ما بتكون دسمة زيادة عن اللزوم؟!
بسم الله ما شاء الله عليكم … شكله يم يمي … شوووكرن ع الموضوع الشهي
بالهنا والعافية .