أمانينا تسبق تهانينا

وفرحتنا تسبق ليالينا

ومبارك الشهر عليكم وعلينا

مطبخ مكتوب الشعبي يرحب بالطباخين والطبخات

المهره في فن الطبخ

يفتح المطبخ أبوابه طيلة شهر رمضان المبارك

للي يعرفون
يطبخون فقط (انا خارج الحسبه)

كل تجاربكم الناجحه والفاشله مقبوله !!

الاطباق الرئيسيه والشعبيه … المقبلات
الحلويات … المشروبات
كل مايخطر على بالكم
ويدخل في شؤون ادارة المنتدى اقصد المطبخ

اما اللي ما يعرفون يطبخون ………….. يتفرجون

ويتهلعون ويتحسرون

وهذا الشهر هو شهر عبادة وتقرب إلى الله
عز وجل وليس بشهر الموائد والاسراف في تناول

الطعام
فالأعتدال افضل الامور

ومرحبا بكم

247 thoughts on “؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ مطبخ مكتوب الشعبي ¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛

  1. مره ثانيه قلتي ماما ؟؟

    التقطيع ما سدج ؟؟

    زين يا ام 88 انا براويج

    الحين بسير المطبخ وبطبخ لج

    ===========

    يا حبج للقرقر .. بس .. خربنا الموضوع

    يا خوفي الشيف رمزي يروغنا .. اقصد ديره تروغنا من مطبخها

    ماما وبابا..

    أنا أحب القرقر..

    ما عليه صبرك عليه




  2. الكاتب : أم سعود..



    بااااااااااابااااااااااااااااااااااا

    أهي أهي أهي

    عيبت على الغده قلت برايه

    مخدرااااااااااااات

    كلمة منك..

    استر عليه..خليتني ادمن..

    هنت عليك ..اتعيب على وريثة عرشك

    قووووووول أي شي ..

    قلت لك ” أنت ماما وأنت بابا

    ههههههههههه



    مره ثانيه قلتي ماما ؟؟

    التقطيع ما سدج ؟؟

    زين يا ام 88 انا براويج

    الحين بسير المطبخ وبطبخ لج

    ===========

    يا حبج للقرقر .. بس .. خربنا الموضوع

    يا خوفي الشيف رمزي يروغنا .. اقصد ديره تروغنا من مطبخها


  3. هههههههههههه

    بدون ليسن ولا ما تعرف تسوق مب مشكله اهم شي آآكل هممممم هممممممممم

    هذا اللي كنت خايف منه

    اول شي بابا بعدين ماما

    وفاكلج ما تخيب >> مثل ما يقول شومبيه

    تخاويتن في جدر هريس

    اووووب

    حبوب الغده نعرفهن بس حبوب الغذه ما مرن عليه

    وااااااااااابوك

    عالم ثاني .. يعني حبوب مخدرات

    شرررررده

    وتسلم صبيعاتي اللي كتبت هالرد

    بااااااااااابااااااااااااااااااااااا

    أهي أهي أهي

    عيبت على الغده قلت برايه

    مخدرااااااااااااات

    كلمة منك..

    استر عليه..خليتني ادمن..

    هنت عليك ..اتعيب على وريثة عرشك

    قووووووول أي شي ..

    قلت لك ” أنت ماما وأنت بابا

    ههههههههههه

  4. .

    مـــقادير قــرص عقيلي اللي في خاطريه من أسبــوع ..

    جربت اللي في بوظبي عند المحمصــة اللبنانية في الخالدية.. و رأس الخيمـة مب شي..اجــود انواعه من محــل هيل و زعفران فرع مطار الكــويت.
    .
    .
    المقادير:

    1- واحد كوب سكر

    2- واحد وربع كوب طحين أبيض

    3- واحد ملعقة طعام بكينج باودر

    4- واحد ملعقة طعام هيل مطحون

    5- ربع كوب ماء

    6- ربع كوب زيت ذرة

    7- سمسم

    طريقة العمل:

    1- نضع الهيل مع الزعفران والماء

    2- يخلط البيض مع السكر بالخلاط الكهربائي لمدة 10 دقائق

    3- ثم يضاف له زيت الزيتون ويخلط جيداً

    4- يضاف إليه باقي المقادير

    5- يخلط بالملعقة الخشبية ليكون خليط متجانس

    6- ثم يدهن قالب الكيك بالزيت ويرش بالسمسم

    7- ثم يسكب عليه الخليط ويخبز في الفرن حتى ينضج

    8- نقوم بإدخال السكين للتأكد من استوائها

    9- تترك بالقالب حتى تبرد قليلاً وأخيراً نقلبها.

    نبا وحــده شاطره اتسويها بنشــوف النتائج..!! و نتريا الخنفــروش.




  5. الكاتب : أم سعود..



    ككككككككككككككك

    بابااااااااااااااااااااا

    (( عندي ساااقو بدوووون ليسن))

    (( ويا مكثر الأم 44 ))

    .. وأنت بابا وأنت ماما وأنت كل حاجة

    ههههههه

    وفاااااكل تيب .. مثل ما يقول (( شومبية))

    هههههههههههه

    بدون ليسن ولا ما تعرف تسوق مب مشكله اهم شي آآكل هممممم هممممممممم



    الكاتب : أم سعود..



    ككككككككككككككك

    .. وأنت بابا وأنت ماما وأنت كل حاجة

    هذا اللي كنت خايف منه

    اول شي بابا بعدين ماما



    الكاتب : أم سعود..



    ههههههه

    وفاااااكل تيب .. مثل ما يقول (( شومبية))

    وفاكلج ما تخيب >> مثل ما يقول شومبيه


    وخواتي..

    تخاويتن في جدر هريس


    أعذرونـــــي اليوم بحط لكم وصفة (( اللزانيا))

    بس كنت تعبانه ..

    لأني من كم يوم كا آخذ حبوب الغذه

    اووووب

    حبوب الغده نعرفهن بس حبوب الغذه ما مرن عليه


    واكوووووون في عالم ثاني..

    وااااااااااابوك

    عالم ثاني .. يعني حبوب مخدرات

    شرررررده



    __ وتسلم أيادي أخواتي ,,

    وتسلم صبيعاتي اللي كتبت هالرد


Comments are closed.