السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة نرجو من جميع الاعضاء اللتزام بقوانين المنتدى وعدم نشر برنامج او فلم او اغنية او اي شئ له حقوق ملكية كما يمنع نشر السيريالات والكراكات للبرامج ومن يخالف تلك التعليمات سيتم حظر حسابة للابد والسلام عليكم ورحمة الله

ما هي فوائد وأضرار مشروبات الطاقة ؟

0 تصويتات
سُئل أكتوبر 28، 2015 في تصنيف الطعام والشراب بواسطة لبيبة (147,160 نقاط)

3 إجابة

0 تصويتات
تم الرد عليه نوفمبر 15، 2015 بواسطة دانية: (161,770 نقاط)
 
أفضل إجابة
مشروبات الطاقة ممنوعة في كل من:
كندا
استراليا
النرويج
الدانمارك
ماليزيا
وتايلند
وفي فرنسا ممنوع بيعها الا في الصيدليات
أضرار مشروبات الطاقة :
كشفت «الصحة» في دراستها التي استمرت نحو تسعة اشهر مع مندوبين من وزارة التجارة والصناعة وهيئة
المواصفات والمقاييس السعودية ومتخصصين في التغذية ان هناك تأثيرات جانبية خاصة عند الإفراط بتناول هذه
المشروبات بشكل يومي.
وبالرغم من هذه التحذيرات إلا أن الشركات توسعت في الإعلان عن مشروبات الطاقة، وتنافست الشركات في
الاستحواذ على اكبر شريحة ممكنة من فئات المستهلكين حتى أن البعض منها بدأ يسوقها بشكل مجاني على
الشباب والمراهقين في أماكن تجمعاتهم المختلفة.
وعلق استشاري الأطفال ورئيس قسم الطوارئ والإسعاف في مستشفى الملك فيصل التخصصي ومركز الأبحاث
بالرياض الدكتور فهد بن صالح العريفي بقوله إن : المشروبات الطاقة المتداولة خاصة بين فئة المراهقين والتي
يعتقدون أنها تمدهم بالطاقة لها أضرار لا تحمد عقباها خاصة عند تناولها بشكل متكرر خلال 24 ساعة ومن خلال
عملنا في أقسام الطوارئ تأتي حالات كثيرة من الأطفال والمراهقين بأعراض تتعلق بارتفاع مادة الكافيين والتي
تزيد عن معدل ما هو موجود في المرطبات والتي تصل إلى 20 ضعفاً في بعض تلك المشروبات ومن الأعراض
الناتجة عن ارتفاع معدل مادة الكافيين في الدم عند هؤلاء الأطفال والمراهقين التي تتمثل في ازدياد دقات القلب
تصل إلى 150 في الدقيقة وارتفاع في ضغط الدم وزيادة تدفق الدم للعضلات وتقليل كمية الدم إلى الجلد وهذا ما
نلاحظه من شحوب في الوجه في حالات التسمم .
وعن كيفية زيادة الطاقة من هذه المشروبات أوضح الدكتور العثمان أن ذلك ليس سراً، حيث تحتوي على كمية كبيرة من السكر سريع الامتصاص (الجلوكوز) مما يعطي طاقة عالية، فحسب المدون على تلك العلب فإنها تحتوي
على: الطاقة 45سعراً حرارياً لكل 100مل (أي 112- 120كيلو سعر لكل علبة 250مل)، والكافيين (المخدر). ومن أراد بديلاً لذلك السكر فليأكل قليلاً من العنب أو يشرب عصيره ويكون بدون آثار جانبية. تحتوي تلك
المشروبات على الكافيين وبنسبة كبيرة جداً 32ملجم لكل 100مل مشروب (أي 80ملجم في العلبة) وبعض تلك المشروبات لم يحدد فيها كم نسبة الطاقة أو الكافيين
كلنا نعرف ضرر الكافيين، وهي مادة مخدرة تسبب نوعاً من الادمان.
ينتظر أن تعلن وزارة التجارة في غضون الأسابيع القليلة المقبلة عن وقف تداول مشروبات الطاقة التي يتم الترويج لها على نطاق واسع في الأسواق،
0 تصويتات
تم الرد عليه نوفمبر 8، 2015 بواسطة نورا (161,080 نقاط)
أن مشروبات الطاقة هي مشروبات مصنعة و ليست طبيعية ,كما أن الجسم يحصل على الطاقة اللازمة من الغذاء الطبيعي ( مثل اللحوم و الفواكه ) و أشارت بعض الدراسات العلمية
إلى أن جرعة الكافيين الموجودة في مشروبات الطاقة قدرها 5 ملجم من وزن الجسم تعادل
150 ملجم كافيين في اليوم , و هو ما يعادل 4 إلى 5 عبوات من الكولا لطفل عمره 10 سنوات و وزنه 30 كجم و بالطبع هذا معناه عدم تناول أي مشروب أو غذاء يحوي الكافيين نظراً لما يحدثه من تأثيرات ضاره , و قد
أكدت تلك الدراسات أن ذلك يؤدي إلى زيادة اليقظة و فرط التهيج و العصبية و القلق عند بعض الأطفال ( اقل من 16 سنة ) و كذلك الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب و الكلى أو القلق إذ أن هذه المشروبات تساهم
في زيادة نسبة السكر في الدم و الأرق و الصداع و النوبات المرضية .
فمشروبات الطاقة مبنية على فكرة تحفيز الجهاز العصبي و الدوري من خلال ما تحويه من مواد منشطة مثل الكافيين بصورة مباشرة و مادة التاورين و الأعشاب مثل الجنسينج و غيرها , و ذلك لزيادة قوة التحمل و النشاط
البدني و هذه المواد لا تعطي طاقة حقيقية مثل النشويات و البروتينات
و الدهون , بل تنبه و تحفز جسم الإنسان من خلال تلك المركبات .
كما أن مشروبات الطاقة يدخل ضمن تركيبها مواد كربوهايدراتية و ماء مذاب فيه ثاني أكسيد الكربون و فيتامينات و معادن بالإضافة لبعض المركبات الكيميائية كالكافيين و الانسيتول و الافيدرا و بعض الهرمونات
.
تشريعات دولية
تحدد التشريعات الغذائية في بريطانيا بان تحتوي بطاقة الغذاء للمنتجات ( مثل المشروبات المنبهة أو مشروبات الطاقة ) التي تحوي على الكافيين
و ذلك بتركيزات أعلى من ( 125 ملجم / لتر ) بضرورة وجود عبارة تشير إلى مستويات الكافيين الموجودة فيها مع توضيح يؤكد أن هذه المنتجات غير مناسبات للأطفال أو الأشخاص الحساسين للكافيين .
و قد وافقت دول الاتحاد الأوروبي في عام 2002م على تشريعات جديدة لبطاقة الأغذية حيث تـتطلب هذه التشريعات وجود عبارة ( يحتوي على نسبة عالية من الكافيين ) و ذلك في المشروبات التي يزيد تركيز الكافيين على
( 150 ملجم / لتر ) و أن تحدد كمية الكافيين الموجودة في العبوة , و تمنع القوانين الكندية بيع المنتجات التي تحوي كمية كافيين تزيد على
( 150 ملجم / لتر ) , و قد حضرت الولايات المتحدة الأمريكية و المملكة العربية السعودية و دول أخرى تداول أي منتجات غذائية بما فيها مشروبات الطاقة المحتوية على مادة الأفيدرا .
و هناك العديد من الملاحظات على تسويق هذه المشروبات و منها :
بعض المسوقين لهذه المشروبات يشيرون إلى وجود فوائد دون حقائق علمية تؤكد ذلك .
الحملات الدعائية التي تشجع على استهلاك هذه المشروبات بشكل مفرط .
ليس هناك حدود موصى بها للاستهلاك مما قد يؤدي تـناولها بشكل كبير إلى آثار سلبية خطيرة .
أما مخاطر مشروبات الطاقة و تأثيراتها السلبية فقد أوضحت بعض الشركات المنتجة أنه لابد من الإشارة على بطاقة العبوة إلى الحد المأمون على الصحة المسموح بتـناوله , حيث إن زيادة الجرعات من الكافيين و
الموجود في مشروبات الطاقة قد يسبب القلق و عدم التركيز وحدة الطبع لدى الأطفال أما بالنسبة للحوامل فإن زيادة التركيز عن ( 200 ملجم / لتر ) في اليوم قد تسبب أضراراً , كما أن استخدام هذه المشروبات
للرياضيين أثناء ممارسة الرياضة يؤدي في زيادة ضربات القلب مما قد يصاحب ذلك مخاطر صحية بالإضافة إلى مشكلات السمنة .
0 تصويتات
تم الرد عليه نوفمبر 18، 2015 بواسطة بسام (150,850 نقاط)
مشروبات الطاقة
بور هورس .. ردبول .. بايسن ممنوعة في كل من :كندا استراليا النرويج الدانمارك ماليزيا وتايلند وفي فرنسا ممنوع بيعها الا في الصيدليات.
وكشفت «الصحة» في دراستها التي استمرت نحو تسعة اشهر مع مندوبين من وزارة التجارة والصناعة وهيئة المواصفات والمقاييس السعودية ومتخصصين في التغذية ان هناك تأثيرات جانبية خاصة عند الإفراط بتناول هذه
المشروبات بشكل يومي.
وبالرغم من هذه التحذيرات إلا أن الشركات توسعت في الإعلان عن مشروبات الطاقة، وتنافست الشركات في الاستحواذ على اكبر شريحة ممكنة من فئات المستهلكين حتى أن البعض منها بدأ يسوقها بشكل مجاني على الشباب
والمراهقين في أماكن تجمعاتهم المختلفة.
وعلق استشاري الأطفال ورئيس قسم الطوارئ والإسعاف في مستشفى الملك فيصل التخصصي ومركز الأبحاث بالرياض الدكتور فهد بن صالح العريفي بقوله إن : المشروبات الطاقة المتداولة خاصة بين فئة المراهقين والتي
يعتقدون أنها تمدهم بالطاقة لها أضرار لا تحمد عقباها خاصة عند تناولها بشكل متكرر خلال 24 ساعة ومن خلال عملنا في أقسام الطوارئ تأتي حالات كثيرة من الأطفال والمراهقين بأعراض تتعلق بارتفاع مادة الكافيين
والتي تزيد عن معدل ما هو موجود في المرطبات والتي تصل إلى 20 ضعفاً في بعض تلك المشروبات ومن الأعراض الناتجة عن ارتفاع معدل مادة الكافيين في الدم عند هؤلاء الأطفال والمراهقين التي تتمثل في ازدياد دقات
القلب تصل إلى 150في الدقيقة وارتفاع في ضغط الدم وزيادة تدفق الدم للعضلات وتقليل كمية الدم إلى الجلد وهذا ما نلاحظه من شحوب في الوجه في حالات التسمم .
وعن كيفية زيادةالطاقة من هذه المشروبات أوضح الدكتور العثمان أن ذلك ليس سراً، حيث تحتوي على كميةكبيرة من السكر سريع الامتصاص "الجلوكوز" مما يعطي طاقة عالية، فحسب المدون على تلك العلب فإنها تحتوي على:
الطاقة 45سعراً حرارياً لكل 100مل "أي 112- 120كيلو سعر لكلعلبة 250مل"، والكافيين "المخدر". و من أراد بديلاً لذلك السكر فليأكل قليلاً من العنب أو يشرب عصيره ويكون بدون آثار جانبية.
تحتوي تلك المشروبات على الكافيين وبنسبة كبيرة جداً 32ملجم لكل 100مل مشروب "أي 80ملجم في العلبة" وبعض تلك المشروبات لم يحدد فيها كم نسبة الطاقة أو الكافيين كلنا نعرف ضرر الكافيين، وهي مادة مخدرة تسبب
نوعاً من الادمان
والذي لا يعرفه الكثيرون أن تلك المشروبات تسبب القلق بعد فترة من تناولها بسبب الكمية الكبيرة من الكافيين، فبعد فترة من الزمن يستهلك الجسم الكافيين فتقل نسبته في الدم بعد تخلص الجسم منه فيؤدي ذلك
إلىحالة من القلق، وتلك حالات مشابهة لتأثير المخدرات، لو تزداد الكمية لأدت بالتأكيدإلى عدم انتظام ضربات القلب، ومشاكل النوم، وبعض الأعراض النفسية "الانسحابية" والصداع، وأكدت الدراسات الطبية بأن هذه
المشروبات تساهم في ارتفاع ضغط القلب وزيادة نسبة السكر في الدم والأرق وآلام الصداع والقلق ونزيف الأنف والنوبات المرضية، ومشاكل تسوس الأسنان، وتقليل الاعتماد على النفس كأحد التأثيرات النفسيةللمواد
المخدرة.
وإذا أردنا أن نعرف ضررها الذي تعترف به تلك الشركات بل تكتب تلك التحذيرات على العلب، مثل "غير مناسب لمرضى السكر، ومرضى الحساسية ضدالكافيين"، وبعضها يضيف مرضى القلب، والحوامل.
وبين الدكتور العثمان أن هناك مركبات أخرى تحتويها تلك المشروبات يدور حولها الجدل مثل:
-
مركب جلوكرونولاكتون: وهو مركب ينتج من تحول الجلوكوز في الكبد ويقال إنه يزيد معدل التمثيل داخل الجسم، ولكن لا يوجد دراسات علمية تؤكد ذلك.
-
مركب تورين: هو نوع من الأحماض الأمينية الموجودة في اللحوم والأسماك. تعتقد الشركات المصنعة أنه يزي دفعالية الكافيين ويزيد الاستفادة منه، بينما الدراسات تشير إلى أنه يقلل فعاليةالجهاز العصبي "نوع من
التخدير".
-
الفيتامينات التي تضاف إلى تلك المشروبات مثل فيتامين بانتوثينك، وبعض مجموعة فيتامين ب مثل ب6، ب12 مفيدة فقط إذا كان هناك نقصلها في أجسامنا، أما الزيادة فلا فائدة منها، وهي بالفعل مفيدة في إنتاج
الطاقةوإذا تناولناها من مصادرها الطبيعية فذلك أفضل، إضافة إلى أن أجسامنا نحتاجها بكميات بسيطة أصلاً.
-
الجلوكوز: هو الوحدة الرئيسية للكربوهيدرات حيث تتحول كلها للجلوكوز ثم تدخل الدم.
ارتفاع الجلوكوز في الدم يستدعي ارتفاع هرمون الأنسولين الذي ينقله إلى الخلايا، فإذا انتهت الكمية من الجلوكوز ولا يزال الأنسولين عالياً سينقل المزيد من الجلوكوز مما قد يسبب نقصه في الدم فيؤدي إلى
الخمول والوهن بعد ذلك، لهذا الأغذية المحتوية على سكر الفركتوز أفضل لأنها لا ترفع نسبة السكر في الدم.
من أكثر المشاكل التي تسببها تلك المشروبات وأيضاً بسبب الكافيين هو زيادة التبول لأن الجسم يعامل الكافيين كمادة سامة فيتخلص منها في وسط مائي فيطرد كمية من الماء يحتاجها أصلاً، ولكن التخلص من الكافيين
أهم فيؤدي ذلك إلى الجفاف، وكانت السلطات السويدية قد حذرت رسمياً من تعاطي أحد المشروبات مع الكحول بعد وفاة امرأة سويدية متأثرة بنضوب الماء من جسمها الصيف الماضي. وأضاف: إن المشكلة في بعض الشباب
يشربونها قبل المنافسات الرياضية اعتقاداً منهم أنها توفرلهم النشاط، وإن وفرت بعض الطاقة إلا أنه ثبت أن شرب علبتين في يوم واحد يؤدي إلىالقلق. وعندما تتناول الحامل أكثر من 100ملج كافيين في اليوم فإن ذلك
يؤدي إلى الإجهاض، وكما ذكرت معدل احتواء تلك المشروبات 80 ملجم للعلبة.
وطالب الدكتورالعثمان بضرورة التوعية وتفادي استخدام مشروبات الطاقة إذا كانوا تحت عمر 16 سنة أويعانون من أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم وأمراض الكلى أو يعانون من القلق ونوبات الذعر أو النساء الحوامل أو
المرضعات.
إن مشروبات الطاقة الشائعة بين الشباب تكشف بنفسها عن مكان خطورتها من خلال إعلاناته
مرحبًا بك إلى اسئلة واجوبة، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين.
...