أمانينا تسبق تهانينا
وفرحتنا تسبق ليالينا
ومبارك الشهر عليكم وعلينا
مطبخ مكتوب الشعبي يرحب بالطباخين والطبخات
المهره في فن الطبخ

يفتح المطبخ أبوابه طيلة شهر رمضان المبارك
للي يعرفون
يطبخون فقط (انا خارج الحسبه)

كل تجاربكم الناجحه والفاشله
مقبوله !!
مقبوله !!الاطباق الرئيسيه والشعبيه … المقبلات …
الحلويات … المشروبات …
كل مايخطر على بالكم
ويدخل في شؤون ادارة المنتدى
اقصد المطبخ
اقصد المطبخ اما اللي ما يعرفون يطبخون ………….. يتفرجون
ويتهلعون ويتحسرون 


وهذا الشهر هو شهر عبادة وتقرب إلى الله
عز وجل وليس بشهر الموائد والاسراف في تناول
الطعام
فالأعتدال افضل الامور
ومرحبا بكم
راضين بالفول والبيض
حتى لو بيض مفور
ما عليه هذيه فاء ما قصرت
حطت طريقة الفيمتوووووووووووووو
اذا عندك طريقة المحاشي بأنواعه والمجبوس والمشوي
وطريقة الهريس والعومه وطرق طهي الاسماك واللحوم ووالدياي
عادي على الرحب والسعه وكل رمضان وانت بخير اخوي البورصه
يالله على السويت والكيكه
خفي علينا رويال …حرام عليج صايمين
المشكله ماعندنا حد يسوي هاي السوالف فالبيت ننجبر نشتريهن من برع هههههههههههه
انا اقول في شي ناقص بهالموضوع . ههههه
ياسلام عليج يالغر .. الصراحه مافيج حيله
انتي
واختنا روعه ماشاء الله على المطبق والسويت السريع ..
…
وينج ياديره ماشفنا شي منج لين الحين ههههههههههههههه
ياليت توضحين شوي ما فهمنا بعض التفاصيل
في انتظار ابداعاتج شيف فاء ……………
كمن غرشه فيمتو تشترين في رمضان ؟؟؟؟
فاء في الطفوله كانت جارتنا تبيع علينا ايسكريم فيمتو
ليكون تعرفينهااااااااا؟؟ا
2 حبة بصل مفروم نآعم
1 جزرة متوسطة الحجم
وريقآت خس .. يمكن استخدمت 6 حبات
خبز برجر حجم صغير انا سويت كيستين وكفت
مايونيز
بعدين نبشر الجزر ونقطع الخس صغآر ونحطهم بصحن
بعد ما يستوي الدياي انضيفه على اللي قطعناهم ونضيف عليه المايونيز ولو حابين تقدرون اتضيفون جبن سائل .. ونخلطهم ويا بعض ونحشي الخبز