؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ مطبخ مكتوب الشعبي ¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛

247 thoughts on “؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ مطبخ مكتوب الشعبي ¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛”

1. 
   

   انا هني زيينت طبقي بشي واااااااااااااااايد أحبه

   

   أكيد عرفتوه الحين ^ _ *

   

   يعلني أفدا هاالألوان أنا بس

   

   

   

   للعلم فقط أنا إسمي UAE_GIRL فمنتديات ثانية .

   وعليكم بألف عافية

   ما شاء الله عليج إختي عيون اليأس ابدعتي بما تعنيه الكلمه من معنى

   طبق مغري ولذيذ وعليه ابتكاراتج وبصماتج المميزه (علم الإمارات )

   ومن إيدج اكتملت عناصر النجاح

   اختي انا متابعه لمواضيع الطبخ اللي تنزلينها في المنتدى واعرف مهاراتج ما شاء الله عليج

   ما قصرتي الله يعطيج العافيه ما تحتاجين شهادتنا

   وكل الشكر الغاليه في انتظار المزيد

2. سلام عليكم جميعاً , كل عام وإنتوا بخير ومبارك عليكم الشهر , من زمان ما دخلت المنتدى واليوم ما قدرت أقاوم يوم شفت المطبخ الشعبي قلت لازم أدخل وأتفرج ^_^ وبما إني من هواة الطبخ والنفخ مصورة كمن طبخة من زمان بنزلهن اليوم إن شاء الله .

   يعطيكم العافية جميعاً .

   أختي الغالية عيون اليأس

   وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

   وانتي بخير وسهاله

   اختي انتي غنيه عن التعريف في هذا المجال

   واكيد مشاركاتج بتحيي الموضوع وبتضيفله الكثير

   حياج الله بينا اخت كريمه ولج التقدير والاحترام

3. وأخيراً وصلت لموضوعج يا ديره

   من أول رمضان وأنا أقول في خاطري بشاركـ في هالموضوع .. ليييييييييييين مايا هاليوم التاريخي ودخلت المطبخ ..

   واخترت المطبق علشان اشارك في هالموضوع ..

   واسمحولي إذا الشرح ما كان واضح لأن أول مره اشاركـ مثل هذه المشاركه ..

   ويا خوفي بس ناسيه خطوه ..

   وهني وعافية

   

   

   

   

   

   

   

   

   

4. توست الدجاج أو فتة الدجاج

   مقادير الحشوة

   دجاجة مسلوقة ومخلية من العظم
   طماط مقطع مكعبات
   فليفلة مقطعة مكعبات
   بصلة كبيرة مفرومة ناعم
   فصين ثوم مهروسين
   نص حزمة كزبرة خضراء
   ملح+ بهارات حسب الرغبة
   كيس توست

   

   مقادير الطبقة العلوية و التزيين :

   لبنة نخلط معاها ( ملعقة طحينية + ملعقة خردل + ملعقة مايونييز +ملعقة صغيرة ثوم بودرة وممكن نستغني عنه )
   زيتون
   بقدونس مفروم
   طماط مفروم مكعبات صغيرة ( نشيل البذور منها وننشفها زين ونقطعها)

   

   الطريقة :
   
   نحمس البصل لين يذبل وبعدين نضيف البهارات المرغوب فيها وثم نضيف الدجاج المسلوق وباقي المقادير ونخلطه ونخليه اشوي على نار هادية لين يتشرب الماي اللي فيه

   

   نشيل أطراف التوست ونصفه فطبق التقديم

   

   نحط عليه شوية من خلطة اللبنة

   

   نحط كمية وفيرة من الحشوة اللي سويناها

   

   نحط طبقة ثانية من التوست

   

   نسد كل الفراغات بالتوست

   

   نحط كمية غنية جداً من اللبنة فوق الطبق

   

   والحين بنبتدي نزين الطبق , لكم الخيار في اختيار طريقة التزيين حسب مخيلتكم

   

   انا هني زيينت طبقي بشي واااااااااااااااايد أحبه

   

   أكيد عرفتوه الحين ^ _ *

   

   يعلني أفدا هاالألوان أنا بس

   

   

   

   للعلم فقط أنا إسمي UAE_GIRL فمنتديات ثانية .

   وعليكم بألف عافية

5. يسلااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا م عليكم

Comments are closed.