لقمة القاضي
المقادير:
1 كوب دقيق
نصف ملعقة كبيرة حليب بودر
ملعقة كبيرة كاسترد بودر (((او نشا)))
ملعقة صغيرة سكر
اقل من ملعقة الشاي الكبيرة بقليل خميرة فورية
ذرة ملح
1 كأس ماء دافئ
التحضير:
تمزج كل المكونات معا وعجن لمدة 10 دقايق و تترك لمدة ساعة لتخمر
ثم تقلي في زيت غزير علي نار هادئة مع التقليب المستمر ثم يوضع عليها السيرب او العسل
