..:: الــــــــــــــيــــراد ::..

الســلآآآآم عليــــكـــم ورحمة الله وبركاااتـــهـ ,,

اشحااالـــكــووووو

للبناات البزيااااااات >> لو سمحتن طلعن من الموضوووع <<< لوووول اسوووولف fs9

موضوووعــــي عــــن ,,,,

الـــيــــراد ,, ( الجراد ) ,,,, fs38

الموضووع مكــس << من كل مكاان يبت معلومااات >> حتـــى مــن عند اميه << الله يطول بعمرهااا يعلنيه فداهااااااااااااا^^

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

قـــال رســـــول الله ( صلى الله عليه وسلم ) : “أحلت لنا ميتتان ; السمك , والجراد “

و عن عبدالله بن أبي أوفى قال:{غزونا مع رسول الله صلى الله عليه وسلم سبع غزوات فكنا نأكل الجراد}(صحيح سنن النسائي).

عن أبي محمد المخلدي رضي الله عنه قال:{قال رسول الله صلى الله عليه وسلم لاتقتلوا الجراد فأنه جند الله الأعظم}(الصحيحه).

الجراد: هو معروف لدى عرب الجزيرة من قديم الزمان وقد ذكر في القرآن. وكان عرب الجزيرة يجمعونه ويستفيدون منه فائدة كبيرة في الأكل وهو غذاء ودواء وقد قيل فيه مثل هو “إذا جاء الجراد فأنثر الدواء” أي إذا جاء الجراد فلا حاجة للدواء لأن الجراد يأكل من الأشجار والأعشاب التي هي دواء، وهذا المثل مازال يتردد على ألسنة الناس حتى يومنا هذا. ويؤكل الجراد على عدة أشكال إما مشوياً أو مطبوخاً ويضاف إلى أكلات المرقوق والمطازيز. ويعد الجراد مقوياً للباءة ويفيد في علاج أمراض الرئة والجذام ومدر للبول ويستعمل ماء مغليه شرباً لاستسقاء البطن. ويستعمل بخوراً لعسر البول وللبواسير ويستعمل جوفه وبيضه لعلاج الكلف حيث يوضع عليه فيشفيه.

ولحم الجراد حار يابس قليل الغذاء وسمانه يشوى ويؤكل للسع العقرب,وهو ضار لأصحاب الصرع ,,

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

واليراد صار لــهـ سنيـــــن ما طلع عندنااا fs24

وفـــي هالايــام يتوافـــر بكثـــره واستبشروا بــهـ هـــل الاماراات ,, وفرحتهم ما تنوووصف fs58

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

طريـــقــة طبخــهـ fs58

يفور بالمااااا فيا الملح وينطبخ من ساعه الى ساعتين ,, وعقب نبعد الجناحان والرأس والارجل ويؤخذ الذيل ( المتروس بيض ) fs58
وينحط فالشمس لمدة يوميين(يتشمس)هع ,, ويسوونهـ سحناه ويحطونه ع العيـــش << وبالعااافيهـ fs58

^
^
هذي وصفـــة أمـــيه fs38

وفي اكثر من طريقه لطبخه >> مثل يراد مقلي ومشوي fs16

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

وهوووووووون الصووووووووووووووور هع

……………………..

لووووووووووووووووول ماظني تتغدوون اليوم .. مممممممممممم زين سوو رجييم ع الاقل ^_^