العريون أو العرجون Podaxis

هو فطر ينمو في أنحاء متفرقة من العالم ويمكن تمييزه من بعيد بسهولة من خلال لونه الأبيض اللامع خصوصاً مع شدة ضوء الشمس. وينمو العرجون بعد نزول أمطار الوسم ويتراوح ارتفاعه مابين 5- 15سم وللفطر قلنسوة وهي الجزء العلوي المنتفخ للعرجون، ينمو في الأماكن الرملية العميقة وكذلك في الأماكن الطينية، يستخدم العرجون كاملاً، ويعرف علمياً باسم Podaxis Pistllanis

الاستعمالات

يؤكل العرجون الصغير غير الناضج بعد غسله ويفضل ازالة الطبقة الرقيقة من على القلنسوة، كما يؤكل مشوياً باستخدام القصدير أو على الفحم مباشرة، كما يمكن طبخه مع المرق أو غيره من المأكولات الشعبية. وللعرجون نكهة لذيذة قيمة غذائية خصوصاً إذا جمع في الأطوار المبكرة من نموه.





9 thoughts on “العرايين موسوعة صور من تصويري

  1. هـــود . . هــــــود

    غايته . .وقت العشاء الحين يم يم يم .

    شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … .

  2. حلوه الصور ما شاء الله.

    انا ميت من اليوع, وشفت الغدا وزدتي يوعي. ما يخصني اذا عورتكم بطونك.

    عجبتني صورة الفراشة.

    شكرا على الصور.

  3. اعرف العرايين صور بس ماعمري ذقتهم

    بس عن جد

    فنــــــــــــــــــــــــــــــــانة بها التصوير

    يعطيج العافية

  4. تسلمين عالطرح الغاوي

    بس اي في اي منطقه مصوره

    ابا اسير ادور

    تم في خاطري ^^

    و تسلمين عالططرح مزه ثانيه

Comments are closed.