أمانينا تسبق تهانينا
وفرحتنا تسبق ليالينا
ومبارك الشهر عليكم وعلينا
مطبخ مكتوب الشعبي يرحب بالطباخين والطبخات
المهره في فن الطبخ
يفتح المطبخ أبوابه طيلة شهر رمضان المبارك
للي يعرفون
يطبخون فقط (انا خارج الحسبه)
كل تجاربكم الناجحه والفاشله 
مقبوله !!
مقبوله !!الاطباق الرئيسيه والشعبيه … المقبلات …
الحلويات … المشروبات …
كل مايخطر على بالكم
ويدخل في شؤون ادارة المنتدى اقصد المطبخ
اقصد المطبخ اما اللي ما يعرفون يطبخون ………….. يتفرجون
ويتهلعون ويتحسرون 
وهذا الشهر هو شهر عبادة وتقرب إلى الله
عز وجل وليس بشهر الموائد والاسراف في تناول
الطعام
فالأعتدال افضل الامور
ومرحبا بكم
احـــم ……..
شحالكم اعضاء منتدايه ..
اليوووووووووووووووووووووووووووووم حسيت انيه شيف رمزي
.. ههههههه
محد متوقع منيه اسوي شي ف المطبخ.. >,< ..
هو صحيح انيه طباخه فاشله ولكن حاولت اسوي شي
!!
1 كوب طحين.
1 كوب سكّر.
نصف ملقعه صغيره ملح.
4 ملاعق كبيره شوكولا.
ملعه صغيره فانيليا.
نصف كوب حليب.
بيضتان.
ربع كوب زبده.
ملعقه صغيره بيكنج صودا.
1 – نخلط السّكر مع الزبده . لمدة دقيقتين .. ثم نضيف البيضتان .. ” يعني لين يختلطن زين
” لوول
2 – نخلط باقي المقادير مع بعض ونظيفهن للخليط الأول..
3- نحط الخليط ف الفرن على درجة 180 سيليزيه..
4- نخلي القالب في الفرن مدة 40 – 45 دقيقه..
عقب ما نطلّع القالب من الفرن نخليه يبرد شوي عقب نحط فوقه ميلتيد نيسكويك جوكوليت,,
وهذي هي النتيجه..<<
احس ربيعتيه بتزغرط اسبوع لو تعرف انيه سويت كيكه
” حتى بشكارتيه ضحكت يوم شافت الكيكه ” !!
.. يالله ماعليه ان شاء الله المره اليايه اسوي شي احلى
هههههههه
ليه عوده
..^_^ 
ورمضان كريييييييييييييم
شــكرا ديــرة…للموضــوع الشــيق..
.
نبا خلــطة قــرص عقيــلي..
اي نفس الشي الله يهديج
سالت واحد من الشواب قلت يمكن هو سامعبها
صفعني طراق قال متى بتستوي ريال .! !يتحراني اذمه !!
ويهج عادي وديه وين ماتبين مطاطي مايعول
انا مايخصني .. انته ضربت على صدرك وقلت بجرب ههههههههه
طبخت بوشاهين والقبر على طول . مافي كاني ماني ههههههه
روعة ،،
ياسلام عليج شو هالطبخة العجيبه
ممكن طلب ؟
أبا أحلى طبق سويت عندج بالمقادير والصور
خاطري اطبخ شئ على ذوقج
ممكن
ومبارك عليج الشهر لو انها متأخره
لا مايخصه أخوي
المقادير مب مقادير كنافه هذا شئ و الكنافة شئ ثاني