السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة نرجو من جميع الاعضاء اللتزام بقوانين المنتدى وعدم نشر برنامج او فلم او اغنية او اي شئ له حقوق ملكية كما يمنع نشر السيريالات والكراكات للبرامج ومن يخالف تلك التعليمات سيتم حظر حسابة للابد والسلام عليكم ورحمة الله

ما طريقة عمل الآيس كريم في المنزل ؟

0 تصويتات
سُئل أكتوبر 28، 2015 في تصنيف الطعام والشراب بواسطة لبيبة (147,160 نقاط)

248 إجابة

0 تصويتات
تم الرد عليه نوفمبر 19، 2015 بواسطة تاني (159,380 نقاط)
هل تريدى الايس كريم شبه ده؟
إذاً تابعنى
0 تصويتات
تم الرد عليه نوفمبر 19، 2015 بواسطة وائل (146,520 نقاط)
مممممممممممممم ايس كريم
0 تصويتات
تم الرد عليه نوفمبر 20، 2015 بواسطة ذات السمرة (151,370 نقاط)
بالبقالة احسن
0 تصويتات
تم الرد عليه نوفمبر 20، 2015 بواسطة اسماعيل رمضان (154,520 نقاط)
اما بخصوص الآيس كريم فأرجو عدم اهمال موضوع ضبط السعرات الحرارية
السعرات الحرارية (وحدات الطاقة)
http://box-now.blogspot.com/2009/11/blog-post_2939.html‏
0 تصويتات
تم الرد عليه نوفمبر 20، 2015 بواسطة اسماعيل رمضان (154,520 نقاط)
اسهل طريقه ومجربه مضمونه 100%
كيلو من الفاكهه(مانجو-فراوله
)حسب النوع اللي تفضليه
وعلبه من اللبن المحلي المكثف
وعلبه من الجيلي بنفس نكهه الفاكهه
ويخلط الكل في الخلاص
اهم شي انه يضرب بمضرب كهربائي كل ساعتين لمده 8 ساعات
دا اليدوي بدون ماكينه ايس كريم
0 تصويتات
تم الرد عليه نوفمبر 20، 2015 بواسطة صهيب (151,560 نقاط)
تضاف بودرة الايس كريم إلى اللبن المثلج وهنالك اكثر من مذاق لها ( فانليا .شوكولاته .مانجو ) وتخفق بالمضرب لمدة عشر دقائق ويحفظ بالفريذر حتى يجمد وبالف هنا
وشفائ على قلوبكم جميعا
0 تصويتات
تم الرد عليه نوفمبر 20، 2015 بواسطة ورندا (151,320 نقاط)
اسهل طريقه ومجربه مضمونه 100%
كيلو من الفاكهه(مانجو-فراوله
)حسب النوع اللي تفضليه
وعلبه من اللبن المحلي المكثف
وعلبه من الجيلي بنفس نكهه الفاكهه
ويخلط الكل في الخلاص
اهم شي انه يضرب بمضرب كهربائي كل ساعتين لمده 8 ساعات
دا اليدوي بدون ماكينه ايس كريم
0 تصويتات
تم الرد عليه نوفمبر 20، 2015 بواسطة معاذ (157,740 نقاط)
هاتيه جاهز بلا وجع قلب
0 تصويتات
تم الرد عليه نوفمبر 21، 2015 بواسطة داود (149,400 نقاط)
هناك طريقة سهلة إن شاء الله
شراء آيس كريم بودرة وهناك أكثر من مذاق
آيس كريم بمذاق الفروالة
آيس كريم بمذاق الفانيلا
آيس كريم بمذاق الشوكولاته
آيس كريم بمذاق المانجا
آيس كريم بمذاق الكيوي
.............
نسكب البودرة في وعاء به ماء 400 ملم أو حليب سائل 400ملم
ونحرك ونحرك حتى تصبح المكونات صلبة وقوامها متماسك
ثم نضع الوعاء في الفريزر لمدة 4ساعات
وبالهناء والشفاء
0 تصويتات
تم الرد عليه نوفمبر 21، 2015 بواسطة رفيقة لطيفة (155,470 نقاط)
2كوب فرولة
2/1كوب سكر
3صفار بيض مخفوقات
2 /1كوب سكر
1كوب حليب
4/1ملعقة صغيرة ملح
2كوب كريمةثقيلة
1ملعقة طعام خلاصة الفانليا السائلة
الطريقة
اهرسى الفرولة مع السكر ثم اخلطىالصفار والسك واحليب والملح فى اناء
على نار متوسطة الحرارة حتى يقارب الغليان
لاتدعيه يغلى
بعد ذلك صبى الكريمة والفانليا على خليط الفرولة ثم ضعيهم فى الاله الخاصة او فى الفريزر
منقول
ضعى المزيج فى الثلاجة مع التقليب من حين الى اخر
...